Speisekarte

 Ab 11.11. knuspern die Gänsekeulen & Gänsebrust im Ofen

 

Unsere saisonalen Klassiker
Unsere wirklich noch selbstgemachte"
Eisbeinsülze mit Bratkartoffeln & Remoulade

9,95 €

Hirschgulasch mit selbstgemachtem Rotkraut & Klößen

14,25 €

Zarte Entenkeule
mit leckerer Soße, selbstgemachtem Rotkohl & Klößen
12,95 €

Opa's Lieblingsspeise-

1/2 Gepökeltes Eisbein aus dem Kochtopf mit Sauerkraut & Kößen

12,50 €

Gepökelte Rindszunge mit Schwarzwurzeln & Petersilienkartoffeln

13,95 €

Hirschgulasch mit selbstgemachtem Rotkraut & Klößwn

14,25 €

Wildschweinbraten im Holundersud geschmort, dazu feine Pilze & Preiselbeerschmand & Kroketten

15,95 €


Schnitzel nach Oma’s Art
vom Schwein, mit Bratensoße,Schwarzwurzeln & Kartoffeln
13,95 €

Schweinsrückensteak “au four”
mit Würzfleisch & Käse überbacken,  dazu Buttererbsen & Kroketten
15,75 €

 


Schweinerückensteak "Zigeuner Art, dazu Weißkrautsalat & pommes frites

11,95 €


„Spreewaldschnitzel“
überbacken mit geschmorten Zwiebeln, Spreewaldgurken, Meerrettich & Käse

dazu eine deftige Salatbeilage & pommes frites
16,50 €

 

SchnitzelFörstrin Art" ( überbacken mit Pilzen & Käse), dazu Salat & Rösti

14,95 €


Traditionelle Suppen & kleine Speisen

Soljanka "nach DDR-Rezept", Toast

4,35 €

Kürbissüppchen in der Löwentasse serviert, Toast

4,35 €

Hühnersüppchen nach "Urgroßmutter's Art" , Toast

3,25 €

Rote Bete Salat mit Apfelspalten & Krokant

3,95 €

Kleiner Salatteller frisch zubereitet
aus bunt gemischten Gemüse & Salat vom Gärtner
5,25 €


Strammer Max
2 Spiegeleier auf Graubrot mit Schinken, Salatbeilage

6,95 €

Würzfleisch mit Käse überbacken & Toast

Klein: 4,95 €

Groß: 8,75 €

Scharfes Bratenbrot

Lauwarmer Schweinebraten mit Zwiebeln & Gewürzgurken, Senf & Meerrettich, auf gebuttertem Graubrot

9,95 €

 

Unsere Speisekarte für Kinder

Spinat mit Rührei & Kartoffeln
4,25 €

Pommes frites/ rot & weiß
3,75 €

Fischstäbchen mit Kartoffelbrei
5,50 €

Kleines Schnitzel mit Kullererbsen, Kroketten & Soße
6,50 €

1 Plinsen mit Apfelmus & Zimtzucker

3,75 €

Kindereisbecher
1 Kugel Eis, bunt garniert mit Sahne
2,55 €

Apfelmus mit Vanillesoße

1,95 €


Vegetarische Angebote und Fischgerichte

Klöße im Pilzbett, umgarnt von Rosenköhlchen - mit Bratensoße extra

10,95 €

Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Pilzen und Salatbukett

12,25 €

Salatplatte mit einer mit Frischkäse gefüllten Kartoffeltasche & panierter gebackener Hirtenkäse

12,50 €


Matjesfilet  dazu Remoulade, saure Gurke & Zwiebelringe und Bratkartoffeln

11,65 €


Grätenfreie Forelle „Müllerin Art“ dazu Rotkraut & Butterkartoffeln
13,95 €

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet dazu Kräuterkartoffeln in Zitronenbuttersoße & ein Salatteller
15,95 €

Schollenfilet (ohne Haut) aus der Pfanne mit Schinkenspeck, Pilzen & Petersilienkartoffeln

14,45 €


Für Naschkatzen empfehlen wir


Eierliköreisbecher
1 Kugel Vanille-, 1 Kugel Schokoeis mit viel Eierlikör (wahlweise mit Vanillasoße) & Sahne
6,50 €

„Heiße Liebe“
2 Kugeln Vanilleeis mit Sahne dazu heiße Himbeeren
6,50 €

„Vanille-Schoko-Traum“
Je 1 Kugel Schoko- & Vanilleeis auf Vanillasoße mit Schokosoße überzogen,  Krokantstreusel & Sahne
6,75 €

Kleine Sünden
Mint-Kiss
1 Kugel Schokoeis auf Sahne mit Minzlikör
3,75 €

"Blonder Engel"

Orangensaft mit Vanilleeis & Sahne

4,50 €

Selbsgemachte sächsische Quarkkeulchen mit Apfelmus & Vanillesoße

3,75 €

Eiskaffee oder Eisschokolade
4,50 €

Lauwarmes Schokoladensoufflee‘ auf Vanillasoße
4,95 €

„Eis & Heiss“
Vanilleeis übergossen mit einem heissen Espresso
3,20 €